av Enkelt och läckert recept: Hel laxsida i ugn med romsås
Att laga en hel laxsida i ugn med romsås är löjligt enkelt och otroligt gott. Denna sofistikerade rätten kan bli höjdpunkten på din middagsbjudning nästa gång. Vi kommer ta dig genom stegen för att förbereda denna läckra rätt och även ge några tips om vad du kan servera den med.
Tillagning av hel laxsida i ugn
För att tillaga hel laxsida i ugn behöver du bara följa dessa enkla steg:
1. Förvärma ugnen till 200 grader Celsius
2. Placera laxsidan på en plåt med bakpapper
3. Smaka av med salt och peppar
4. Ställ in plåten i ugnen
5. Laga i 15-20 minuter
| Ingredienser | Antal personer | Tillagningstid |
|---|---|---|
| Laxsida, Salt, Peppar | 4 | 20 Minuter |
Låt oss nu prata lite om romsåsen som kommer att lyfta smaken av din lax till nästa nivå.
Förberedelse av en krämig romsås
1. Blanda creame fraiche, finhackad rödlök och rom
2. Smaka av med salt, dill och citronsaft
3. Kyl såsen i några timmar innan du serverar den
| Ingredienser | Antal portioner | Förberedelsetid |
|---|---|---|
| Creame Fraiche, Rödlök, Rom, Salt, Dill, Citronsaft | 4 | 10 Minuter + Kylning |
Du kan servera laxen och romsåsen med potatis, grönsaker eller en krispig sallad.
Sammantaget
Om du är ute efter att ge din middagsbjudning en touch av något speciellt eller om du bara är sugen på något gott till lunch, är hel laxsida i ugn med romsås ett utmärkt val. Det är snabbt, lätt och otroligt gott!
